欧易CNY是全球领先的数字货币交易平台—欧易交易所推出的一种稳定币产品。它代表的是与人民币（中国的法定货币）1:1挂钩的数字资产，即每一个欧易CNY的价值等同于一元人民币。
在加密市场中，由于各种因素的影响，大多数加密货币的价格波动较大，这给用户带来了较大的不确定性。而像欧易CNY这样的稳定币则提供了一个价格相对稳定的加密资产选择。它不仅有助于减少交易过程中因汇率波动带来的风险，同时也为投资者和交易者提供了一种价值存储的方式。
使用欧易CNY的场景非常广泛，包括但不限于在交易所中进行支付、购买其他数字货币、或是在支持这种稳定币的应用程序内用作支付手段等。由于其与人民币的一比一挂钩特性，使得持有者可以在一定程度上避免因市场波动而遭受损失的风险。
需要注意的是，尽管欧易CNY旨在提供价格稳定性，但作为一种数字资产，它同样具有特定的使用条款和条件，并且价值可能会受到诸如交易平台运营状况等外部因素的影响。因此，在实际应用前，理解并遵守相关的规则是非常重要的。